Économisez de l’énergie en cuisine
Cuisiner de manière écologique avec la marmite norvégienne
La marmite norvégienne ou « marmite à feu éteint » est une méthode de cuisson qui utilise la chaleur résiduelle pour cuire les aliments. Le concept de la marmite norvégienne repose sur l’idée de minimiser l’utilisation continue d’une source de chaleur en isolant les aliments déjà chauffés, les laissant cuire lentement dans leur propre chaleur.
